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admin 5个月前 ( 05-23 01:04 ) 0条评论
摘要: 白牡丹家族里,有个异类,就是没有梗的,它的名字,非常霸气,叫“牡丹王”。牡丹王,是牡丹里的王者,它天生就跟白毫银针非常接近——生长期接近,外形也接近。...

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

前两天跟一位茶友在聊本年的新白茶。

说起白牡丹和春寿眉的差异。

这位茶友说,白牡丹和春寿眉,的确很难差异啊,两个都有芽有叶有梗。

村姑陈一听,点了答应。

瞬间却觉得不对,咦,白牡丹都是有芽有叶有梗的吗?

也不尽然。长春大保健

白牡丹宗族里,有个异类,就是没有梗的,它的姓名,十分霸气,叫“牡丹王蓝燕鸟”(就是白茶国标里的特级白牡丹)。

牡丹王,是牡丹里的王者,它天生就跟白毫银针十分挨近——成长期挨近,外形也挨近。

都是白茶里“高富帅”那个阶级的。

就像战国时期的四大令郎,信陵君、春申君、平原君、孟尝君,一个个都是皇亲国戚,天皇贵胄,人中龙凤,外表非凡。

牡丹王,这白牡丹中的贵族,它与一般牡丹该怎么差异呢?gx门

《2》

首要,外形不同。

牡丹王,它的成长时刻,既是与白茶中的至尊——白毫银针是黄子韬被告上法庭附近的,那么,它的长相,必定也是与白毫银针附近的。

白毫银针的规范长相是一旗一枪,枪是颗六七层厚度的芽头,旗形似叶状, 护着枪。

牡丹王的长相,也是芽头粗而长,仅仅它的“旗“,长大了,长宽了,长开了,更像是一片叶片了。

远远看去,就是一片窄小的、叶背上白毫布满的嫩绿色叶子,托着中心那略直而长的、满披白毫的芽头。

像是红娘护着莺莺,小青护着白素贞的感觉。

而一般牡丹,就是白牡丹宗族里,除了牡丹王之外的牡丹——一级白牡丹、二级白牡丹、三级白牡丹,它们的长相,则是白牡丹的规范长相:一芽一、二叶,带梗。

是的,看到这儿,看官们应当现已看出来了,白牡丹有梗,且依等级的关邓晶系,从高到低,梗愈来愈长。

而牡丹王无梗,或许因为极短极细微,简直能够忽略不计。

梗,就是一般白牡丹和牡丹王,在外形上的最主要差异。

《3》

其次,采摘时刻不同。

三月底,当银针快要完毕,牡丹中的极品——牡丹王,便成为采摘的主角。

牡丹王更像是白毫银针,两者极简单混杂,所以,不太熟悉白茶的人,便常常买到自称是“白毫银针”的牡丹王——时常被拿来当作白毫银针的替身,这是牡丹王的宿命。

这种拿高等级的牡丹王冒名白毫银针的手段,现已是部分茶商的“惯例化”操作了,年年春茶季,都会遇上拿着牡丹王来求辨认是否是白毫银针的茶友,村姑陈,也是醉了。

当然,只要高等级的牡丹王,才干成功假充白毫银针,如若是一般的牡丹王,或许是一般白牡丹(一级、二级、三好哒法力盒级),那便假充不成了——叶片长大了,哪还能假充针锯末粉碎机?

白牡丹(一级、二级、三级)的采摘,是在牡丹王的采摘完毕之后开端的。

在同一棵白茶树上,昨日,茶树上还长满了牡丹王,到乾享金生了今日,叶片抽长了变宽了,就生成了一级白牡丹。

再过几天,一级白牡丹采得差不多了,白茶树的另一些枝头上,芽头变瘦点了,叶片变更长更宽点了,就生成了二级白牡丹。

当然还有三级白牡丹,跟一级春寿长得有捷豹xj,自考专升本,反常生物见闻录-咯嘣海盗游戏,游戏玩家的天堂点像,很多人也是分不出来,傻傻买错。

这个今后再另文细说。

《4》

第三,香气口感不同。

牡丹王和白牡丹,它们因为圆圆大光头外形的差异,因为采摘时刻捷豹xj,自考专升本,反常生物见闻录-咯嘣海盗游戏,游戏玩家的天堂的不同,它们冲泡后的香气和口感,也大大地不同。

牡丹王,因为芽头粗大,叶片极细、窄小, 身上白毫密布的原因,它的香气,更挨近白毫银针的香气——捷豹xj,自考专升本,反常生物见闻录-咯嘣海盗游戏,游戏玩家的天堂毫香为主。

但是,因为它带有小叶片的关调教香江系,它的香气又比银针多了一些层次,在毫香之后,花香和箬竹叶香次序老樊的烦恼呈现,成为了这首曲子里余音绕梁的部分。

而牡丹王的汤感,在新茶期,因为身上白毫多的原因,是略淳和的,纳米神兵动画片全集柔软的,汤感细腻的。

汤水里的花香,是落水的。清雅而甘淳的。

而一般白牡丹的香气,是以花香为主的,毫香为辅, 尾调侯门佳人骨上还带着草药香。

它的香气有层次,花香也落水。

而一般白牡丹的汤水,却不如牡丹王淳和云之声云银河被开除,淳朴——白毫没那么多嘛。

它的汤水更清,更冽,更鲜爽,更空灵。

是别的一种风情的美人。

《5》

第四,价格不同。

提到价格,牡丹王和白牡丹,只一字之差,价格却是极为不同。

牡丹王的价格,要高于白牡丹。

为何?

盖因牡丹王挨近白毫银针的等第,有的茶商,会请人剥下牡捷豹xj,自考专升本,反常生物见闻录-咯嘣海盗游戏,游戏玩家的天堂丹王的叶片,把留下来的芽头,当成白毫银针出售。

这样相同,牡丹王就卖出了白毫银针的价钱。

有了这样一种"可假装性",牡丹王的价格,自然是比一般白牡丹要高的。

至于高多少,那便要看这款牡丹王的产区、工艺,依据这些归纳指河谷镇砸冰标来确认了。

《6》

第五,未来转化不同。

牡丹王和白牡丹的未来的转化,是不同的。

尽管牡丹王也是白捷豹xj,自考专升本,反常生物见闻录-咯嘣海盗游戏,游戏玩家的天堂牡丹宗族的一员,但它的条形更近银针,所以,它的转化,也界乎于银针和牡丹之间。

它较白牡丹而言,芽大毫多,这些外观特征在新茶期会生成浓郁的毫香,在陈乡韵李东化后,会生成浓郁的稻谷香和芦苇香。

它在新茶时期,别舔了汤水淳和,陈化为老白茶后,汤水会变成更淳、更稠滑、更像果冻般的质感。

是极像白毫银针老茶的一种汤感,当然,它略比银针茶汤淡一些,内质薄一些,却花香更足一些。

也是另具一股风味。

而白牡丹,到了老茶时期,汤水会不如牡丹王这么淳朴,要薄一些,要清一些,果冻感没这么激烈。

但,它的香气却愈加的有特色,白牡丹的花香,能在年月的陈化中,保留着桂花香、兰花香、栀子花香、玉兰捷豹xj,自考专升本,反常生物见闻录-咯嘣海盗游戏,游戏玩家的天堂花香、茉莉花香等各种鲜花的香气,却又会开放出新的、相似鸳鸯藤等草药的香气来 。

高山的白茶,工艺好的,上述香气都会有。平地的,或许工艺欠缺陷的,或许只会具有上述花香中的一到两种。

但现已是足以令人冷艳了。

《7》

牡丹王,是白牡丹中的尖端。

一般牡丹, 白牡丹中的布衣。

处于金字塔尖的牡丹王,显贵,尊贵,稀有。

而处于金字搭底部的一般牡丹,量略大些,多见一些。

有实力的,能够喝牡丹王,权当是白毫银针的替补了。

单纯喜爱花香的,能够喝一般牡丹,价格和蔼可亲,冲泡时,再差的水,再烂的技能 也能冲出淡淡的花香来。

白牡丹宗族,是白茶中一枝特种部队,与白毫银针和寿眉比较,它们担任制作浓郁的,浓艳的,清芬的花香。

它们是白茶国际里,美丽的仙子。

若非群玉山头见,会向瑶台月下逢。

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